히카마의 효능과 부작용, 먹는 법에 대한 모든 것
히카마는 최근 건강식품으로 각광받고 있는 귀여운 뿌리채소입니다. 멕시코 감자라고도 불리는 이 식물은 얌빈이라는 이름으로도 알려져 있으며, 많은 효능과 함께 다양한 요리에 활용되고 있어요. 그래서 오늘은 히카마의 효능, 부작용, 먹는 법에 대해 자세히 알아보도록 할게요. 히카마란 무엇인가요? 히카마는 주로 멕시코와 중앙 아메리카에서 자생하는 식물로, 부드러운 크림색의 뿌리를 가지고 있습니다. 그 맛은 아삭하고 약간의 단맛이 느껴지는 것이 …